Ｈａｎａｋｏでも有名なお店になってしまいましたが、５年前に私がこれが韓国料理だ！と思ったお店です。今でも食した時の驚きと感動は忘れることは出来ません。（最近は慣れきったせいもあり、感動は少ないですが、他で韓国料理を食べるとやはりソナムは美味しいと思ったりします。）
当時は東中野で「松屋」という名前で営業していました。最初のきっかけは、孫さんに松屋に行こうと誘われてタクシーに乗って行ったのですが、牛丼を食べるのにわざわざ東中野に行かなくてもと思ったものです。同じ肉でも東中野の松屋の焼肉は美味しかったです。孫さんありがとう。（涙。）
それから、ワイズノットの創業パーティを東中野の松屋で行い、皆さん感動のあげく食が進み、パーティ予算をはるかに使ったので、事業資金が心配になったりしました。（創業時は資本金５００万しか無かったもので。。。）
当時は東中野の「松屋」しか店舗はありませんでしたが、それから今では恵比寿、西麻布と順調に拡大しているようです。
ソナムとは本当に縁があって、ワイズノットが最初に構えた恵比寿のオフィスから徒歩１５歩の近さ！に恵比寿店がオープンし、かつオープン日がワイズノットの設立日と同じ。（誕生日が一緒ということで、前に韓国の「ゆず茶」をもらったことがあります。この「ゆず茶」も美味しくてその後に病みつきになりました。韓国では風邪薬に飲むそうです。）
韓国料理の美味しさに惹かれ、韓国の本場にも食べに行きましたが、韓国料理の深さにはびっくりです。韓国に行かなくても本場の味をぜひソナムで食べてみて下さい。
おすすめメニューは
できたてまぜキムチ（注文が入ってからその場で作ります）
海鮮チヂミ
レバ刺し（遅い時間に行くと必ず売り切れです）
ユッケジャンうどん
上カルビ
上タン塩
う～ん、沢山あるなぁと改めて思いました。どれも美味しいです。
焼肉はその場でも焼けますが、焼いてきてもらうことも可能です。油も飛びませんし、ものぐさな方にはおすすめです。但し、順次注文しないと一気に肉が来てせっかくの料理が冷めてしまうので注意が必要です。あと、気をつける点としては、ニンニクなので口臭対策と料理の臭いが服まで染み付きます。それでも旨いには勝てません。。。
お店は常に混んでいるので、１９～２１時に行くのなら予約しない入れません。予約無しで入れる時間は１８～１９時（但し、１９時には退店する必要があったりします）、タイミング良ければ２１時、２０時以降はだいたい入れます。食事のラストオーダーは２３時ですが、その直前だと必ず入れます。ゆっくりと確実に食べたい方は予約をおすすめします。レバ刺しは２１時過ぎると売り切れが多いです。
ソナムに関して、私の目下の悩みはワイズノットが本社移転するとお店まで７分かかることでしょうか。。。遠くなるので、食いだめしようと、最近はランチと夜には必ずソナムに行っています。皆さんもぜひ一度ワイズノットにお越しの際はソナムへお立ち寄り下さい。（ソナムのついでにワイズノットという声も聞こえますが。）
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